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籌建于2007年，成立于2009年，

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怎樣貯藏核桃-核桃的保鮮技術

摘要：

供貯藏用的核桃，必須干燥。脫皮后，即進行翻曬，以免水分過多，造成貯藏期間發(fā)霉。日曬不能過度，以免出油，降低品質。翻曬...

2017-09-20

果蔬進入冷庫前如果溫差過大，必須進行預冷處理

摘要：

果蔬采后預冷，是指利用一定的設備和技術將產品的田間熱迅速除去，冷卻到果蔬適宜運輸或貯藏的溫度，最大限度地保持其硬度和...

2017-09-13

桃、李、杏有哪些貯藏特性？與貯藏保鮮有些什么關系？

摘要：

桃、李、杏果實的呼吸特性，均屬呼吸躍變類型。果實成熟期，多數品種在氣溫較高的67月份。果實的可采成熟度和食用成熟度幾乎...

2017-09-05

大帳自然降氧貯藏的技術要求

摘要：

大帳自然降氧貯藏，就是用厚度為0.2毫米的高壓聚氯乙烯薄膜制成帶有帳身、帳頂的長方形密封大帳，將帳子罩在貯果箱（筐）或貯...

2017-09-04

冷庫的節(jié)能性設計需要考慮這6點

摘要：

冷庫的使用已經編輯食品的各個環(huán)節(jié)，眾所周知，冷庫的耗電量是非常大的，在日常使用中，很多企業(yè)都深受這弊端的影響，企業(yè)在...

2017-09-04

果品冷庫貯藏結束后應該如何處理冷庫

摘要：

果品冷庫貯藏結束時，永久性貯藏庫要做好以下3件工作：（1）要把庫房徹底打掃干凈。（2）要進行庫房消毒滅菌。消毒時，可用二...

2017-08-30

栽培技術對果蔬冷庫儲藏時的影響因素？

摘要：

果蔬冷庫在儲藏時跟種植栽培技術有什么關系，不同的栽培技術會影響果實的品質，從果實的含糖量、抗蟲病能力、果實大小等方面...

2017-08-22

果樹品種的遺傳性與果實耐貯性有些什么關系

摘要：

不同品種的水果具有不同的遺傳性，在儲藏時不同品種的水果會導致水果的貯藏周期產生影響，水果貯藏時要考慮水果冷庫的特性進...

2017-08-21

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